7 alimentos "saudáveis" que você deve reduzir ou evitar

Nos últimos anos, o interesse por uma alimentação mais saudável cresceu e, com ele, a presença de produtos promovidos como "bons para você". No entanto, nem tudo que se diz saudável realmente o é. Muitos alimentos rotulados como "light", "baixo teor de gordura" ou "naturais" podem conter ingredientes ou processos que contradizem sua imagem saudável. Apresentamos aqui alguns dos mais comuns que vale a pena examinar de perto.

LEIA: Razões pelas quais você NÃO deve consumir Ômega 3 em jejum 1.- Iogurtes desnatados

Embora eliminar a gordura possa parecer positivo, em muitos casos isso é compensado por maiores quantidades de açúcar para manter o sabor. Alguns iogurtes "light" podem conter ainda mais açúcar do que um refrigerante. O ideal é optar por iogurte natural sem açúcar e, se desejar, adoçá-lo com frutas frescas.

2.- Barras energéticas ou de granola

Elas são comercializadas como uma opção rápida e saudável para quem se exercita ou tem uma vida agitada. No entanto, muitas dessas barras contêm xarope de milho rico em frutose, gorduras saturadas e conservantes. Em outras palavras, elas se parecem mais com doces do que com um lanche nutritivo.

3.- Sucos embalados

Apesar de virem em embalagens com fotos de frutas frescas e benefícios vitamínicos promissores, a maioria dos sucos comerciais tem alto teor de açúcares adicionados e pouquíssima fibra. Mesmo aqueles vendidos como "100% naturais" podem ter perdido nutrientes essenciais durante o processamento.

4.- Cereais matinais

Muitos cereais comercializados como integrais ou "ricos em fibras" são carregados de açúcar, sódio e aditivos artificiais. A publicidade pode destacar seu conteúdo de vitaminas e minerais, mas a realidade é que estes são adicionados artificialmente após o processamento dos ingredientes naturais.

5.- Molhos e temperos “leves”

Molhos com baixo teor de gordura geralmente incluem espessantes, açúcar e sódio para compensar a perda de sabor. O resultado é um produto altamente processado que pode ser mais prejudicial do que sua versão original, integral.

6.- Pão integral industrializado

Embora sejam rotulados como "integrais", muitos pães comerciais contêm farinhas refinadas como primeiro ingrediente e apenas uma pequena porcentagem de grãos integrais. Eles também podem adicionar açúcares e conservantes para melhorar a textura e a validade.

LEIA: O que uma pessoa com retenção de líquidos não deve comer? 7. Produtos sem glúten

A menos que você tenha doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, não há razão médica para evitá-lo. Muitos produtos "sem glúten" são mais calóricos e feitos com farinhas ou amidos refinados, que oferecem pouco valor nutricional.

O que fazer sobre isso?

Ler os rótulos é fundamental. Não basta confiar nas palavras grandes da embalagem: você precisa verificar a lista de ingredientes e as informações nutricionais. Como regra geral, quanto menos processado for um alimento, melhor ele será para sua saúde.

Nem todos os produtos apresentados como saudáveis ​​são realmente saudáveis. Estar informado e criticar a publicidade é essencial para fazer escolhas conscientes que realmente beneficiem o seu corpo.

BB